El Mediterraneo

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Un cocktail con rum e basilico.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Goccia di 5 gocce di olio d'oliva sopra
• Gradazione: 17%

Ingredienti

• Foglie di basilico — 3 fresh
• Bacardi Carta Blanca light rum — 50 ml
• Skinos Mastiha — 10 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 20 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 10 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Fine strain nel bicchiere freddo.

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