El Bate

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Un cocktail con brodo vegetale e rum.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Stecca di radice di liquirizia
• Gradazione: 23%

Ingredienti

• Bacardi rum 8 anni — 45 ml
• Rémy Martin 1738 Cognac — 10 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 15 ml
• Oleo saccharum di lime — 20 ml
• *Ingrediente speciale #1 (vedi sopra) — 10 ml
• Bob's Liquorice bitters — 3 drop

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare finemente in un bicchiere raffreddato.

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