Doug's Prado
Un cocktail rinfrescante a base di tequila e lime.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta Martini
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Spicchio di lime
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Reposado tequila (100% agave) — 60 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 30 ml
- Liquore Maraschino — 15 ml
- Albume d'uovo pastorizzato — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 22.5 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtra finemente in un bicchiere freddo.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
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