David's New York Minute

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Un cocktail con tequila e vermouth dolce.

• Metodo: mescolare
• Bicchiere: Bicchiere coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Scorza di limone e arancia (scartata) & tre chicchi di caffè galleggianti nel drink
• Gradazione: 22%

Ingredienti

• Antica Formula o altro vermouth dolce ben invecchiato — 20 ml
• Liquore Maraschino — 15 ml
• Tequila Blanco (100% agave) — 52.5 ml
• Sciroppo di agave — 5 ml
• Bittermens Xocolatl Mole Bitters — 2 dash

Preparazione

1. STIR tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtrare in un bicchiere coupe freddo.

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