Curtain Call

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Un cocktail rinfrescante con basilico e champagne.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coppetta Coupe
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Oliva nera
• Gradazione: 15%

Ingredienti

• Foglie di basilico — 3 fresh
• Bacardi Carta Blanca light rum — 40 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 20 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco di sciroppo) — 15 ml
• Liquore amaro rosso italiano — 10 ml
• Champagne Brut — 30 ml

Preparazione

1. PESTA il basilico nella base dello shaker.
2. Aggiungi i successivi 4 ingredienti, SHAKE con ghiaccio e filtra in un bicchiere freddo.
3. AGGIUNGI champagne.

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