Cynar Julep
Un cocktail con menta e Cynar.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio tritato
- Guarnizione: Fetta di pompelmo rosa, rametto di menta.
Ingredienti
- Foglie di menta — 12 fresh
- Cynar 70 Proof — 45 ml
- Succo di pompelmo (rosa) — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
- Limonata (Sprite/7-Up) — Top up with
Preparazione
- Pestare le foglie di menta sul fondo dello shaker.
- Aggiungi gli altri ingredienti tranne la limonata.
- Shake con ghiaccio e filtra in un bicchiere old-fashioned con ghiaccio tritato.
- Completa con soda.
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