Cucumber Jalapeño Caipirinha

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Un cocktail con cetriolo e jalapeño.

• Metodo: Pestare
• Bicchiere: Highball (max 10oz/300ml)
• Ghiaccio: Ghiaccio (opzionale)
• Guarnizione: Stirrer (cucchiaio, stecco di legno o stecco ricavato dalla canna da zucchero)
• Gradazione: 27%

Ingredienti

• Lime (fresco) (tagliato) — 1⁄2 fresh
• Zucchero bianco — 3 spoon
• Cetriolo (fresco) — 3 slice
• Fetta di jalapeño — 1⁄6 inch
• Novo Fogo Silver cachaça (dal freezer) — 60 ml

Preparazione

1. Tagliare il lime a metà e affettare una delle metà in otto segmenti.
2. Aggiungere 3 cucchiai di zucchero e MUDDLE.
3. Aggiungere cetriolo e jalapeño e MUDDLE ancora.
4. Quando si è certi che il succo della frutta è completamente estratto, trasferire nel bicchiere di servizio.
5. Aggiungere la cachaça e mescolare.

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Bicchiere

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