Cool Smoke

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Un cocktail con whiskey e cordiale di cetriolo servito in un bicchiere coupe.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ice
• Guarnizione: Briciole di oliva nera disidratata
• Gradazione: 12%

Ingredienti

• Daddy Rack Tennessee Whiskey — 40 ml
• Martini Riserva Speciale Ambrato (affumicato) — 15 ml
• *Ingrediente speciale #1 (vedi sopra) — 25 ml
• *Ingrediente speciale #2 (vedi sopra) — 1 dash
• Peychaud's o altri bitter in stile creolo — 1 dash
• Albume d'uovo pastorizzato — 30 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra di nuovo nello shaker.
3. DRY SHAKE (senza ghiaccio) e filtra finemente in un coupe freddo.
4. Guarnire con briciole di oliva nera disidratata.

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