Columbus Daiquiri

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Un classico daiquiri con rum e brandy di albicocca.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ghiaccio nel bicchiere
• Guarnizione: Spicchio di lime o albicocca sul bordo
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Havana Club 3 Year Old rum — 45 ml
• De Kuyper Apricot Brandy liqueur — 30 ml
• Succo di lime (spremuto fresco) — 25 ml
• Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 10 ml
• Acqua fredda (omit se usi ghiaccio umido) — 10 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Fine strain in un bicchiere coupe freddo.

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