Cocktail Vieux Carré di Anthony

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Un cocktail complesso con rye whiskey e cognac.

• Metodo: Mescolare
• Bicchiere: Old-fashioned glass
• Ghiaccio: Ghiaccio
• Guarnizione: Twist di scorza di limone
• Gradazione: 22%

Ingredienti

• Angostura o altri bitter aromatici — 1 dash
• Bitter Peychaud's o altri bitter in stile creolo — 1 dash
• Rittenhouse Straight Rye — 30 ml
• Vermouth Rosso/rouge (dolce) — 30 ml
• Cognac — 30 ml
• Bénédictine D.O.M. — 7.5 ml

Preparazione

1. Unire tutti gli ingredienti in un mixing glass.
2. Aggiungere ghiaccio e mescolare fino a raffreddamento completo.
3. Strain in un bicchiere Old Fashioned sopra un grande pezzo di ghiaccio.

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Come farlo

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• 1st Part
• 'A Clockwork Orange' Negroni

Bicchiere

• A Bloody Delta
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