Chapter 4

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Un cocktail con sciroppo di menta fatto in casa e rum.

• Metodo: Shakerare
• Bicchiere: Coupe glass
• Ghiaccio: Ice
• Guarnizione: Twist di scorza di limone
• Gradazione: 20%

Ingredienti

• Bacardi 4 anni rum dorato — 45 ml
• De Kuyper Apricot Brandy liqueur — 12.5 ml
• Succo di limone (spremuto fresco) — 10 ml
• *Ingrediente speciale #1 (vedi sopra) — 10 ml
• Soluzione salina di Difford (o ½ pizzico di sale) — 3 drop
• Latte condensato — 5 ml

Preparazione

1. SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
2. Filtra finemente nel bicchiere freddo.

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