Caipi-Tea-Ni
Un cocktail con yerba mate e rooibos.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: bicchiere coupe
- Guarnizione: Spruzzare con il bitter aromatico Tapii tea
- Gradazione: 23%
Ingredienti
- Liquore di ciliegia Cherry Heering — 40 ml
- Cachaça Novo Fogo Silver — 30 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 10 ml
- Succo di lime (fresco spremuto) — 10 ml
- Albume pastorizzato — 1 whole
Preparazione
- Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare finemente nel bicchiere freddo.
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Come farlo
Bicchiere
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