Bruised Pomegranate
Un cocktail con rye whiskey e sciroppo di granatina.
- Metodo: costruire
- Bicchiere: Bicchiere coupe
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Twist di scorza d'arancia (scartato) & ciliegia Luxardo maraschino
- Gradazione: 12%
Ingredienti
- Rye whiskey (100 proof / 50% alc./vol.) — 45 ml
- Byrrh Grand Quinquina — 45 ml
- Sciroppo di granatina Giffard — 5 ml
- Assenzio La Fée Parisienne — 1 dash
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Bitter al cioccolato di Bob — 4 drop
- Sale — 1 pinch
- Acqua fredda — 22.5 ml
Preparazione
- BUTTARE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare nel bicchiere freddo.
- Guarnire con scorza d'arancia e ciliegia Luxardo maraschino.
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