Blood Sage
Un cocktail con arancia e salvia.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Coppetta
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Foglia di salvia
- Gradazione: 15%
Ingredienti
- Succo di arancia rossa — 15 ml
- Foglie di salvia — 2 fresh
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua) — 15 ml
- Albume pastorizzato — 15 ml
Preparazione
- MUDDLE arancia e salvia nel fondo dello shaker.
- Aggiungi gli altri ingredienti.
- SHAKE con ghiaccio e filtra in un bicchiere freddo.
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