Blackberry Basil Smash
Un cocktail rinfrescante con more e basilico.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere old-fashioned
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Scorza di limone e una mora intera
- Gradazione: 20%
Ingredienti
- More — 3 whole
- Foglie di basilico — 6 leaf
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua sciroppo ricco) — 7.5 ml
- Crème de mûre (liquore di mora) — 7.5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 22.5 ml
- Bourbon whiskey — 60 ml
Preparazione
- Pestare more, basilico e sciroppo semplice.
- Aggiungere il succo di limone, la crème de mûre, il bourbon e shakerare.
- Filtrare due volte nel bicchiere old fashioned ghiacciato.
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