Black Swan
Un cocktail con gin e assenzio.
- Metodo: preparare
- Bicchiere: Bicchiere rocks
- Ghiaccio: Cubetti di ghiaccio
- Guarnizione: Twist di lime
- Gradazione: 21%
Ingredienti
- Plymouth Gin (Original Strength) — 45 ml
- Assenzio verde — 30 ml
- Vermouth secco Dolin de Chambery — 22.5 ml
- Boker's bitters — 2 dash
- Succo di lime (fresco) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zuccheri a 1 acqua ricco sciroppo) — 15 ml
Preparazione
- Tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agitare bene.
- Versare in un bicchiere rocks con un grande cubetto di ghiaccio.
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Come farlo
Bicchiere
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