Bald Eagle
Un cocktail con tequila e succo di pompelmo.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere da Martini
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Bordo salato
- Gradazione: 16%
Ingredienti
- Patrón Reposado tequila — 60 ml
- Succo di pompelmo (rosa) — 22.5 ml
- Succo di mirtillo (dolcificato) — 15 ml
- Succo di lime (spremuto fresco) — 7.5 ml
- Succo di limone (spremuto fresco) — 7.5 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco sciroppo) — 7.5 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare finemente in un bicchiere freddo.
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