Alexandre's The Salty Bird
Un cocktail rinfrescante con rum e ananas.
- Metodo: Shakerare
- Bicchiere: Bicchiere Collins
- Ghiaccio: Ghiaccio
- Guarnizione: Ananas disidratato
- Gradazione: 14%
Ingredienti
- Rum bianco (filtrato a carbone) 1-3 anni — 45 ml
- Succo d'ananas (fresco spremuto) — 45 ml
- Succo di lime (fresco spremuto) — 15 ml
- Sciroppo di zucchero (65.0°brix, 2 zucchero a 1 acqua ricco di sciroppo) — 7.5 ml
- Sale — 1 pinch
- Aperitivo arancione-rossastro amaro — 22.5 ml
Preparazione
- SHAKE tutti gli ingredienti con ghiaccio.
- Filtrare nel bicchiere pieno di ghiaccio.
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