Egg Nog #4

Save

Klasični napitak na bazi jaja, savršen za blagdanske prigode.

• Metoda: Blend
• Čaša: Bowl za punč
• Led: Posluži bez leda.
• Dekoracija: Posipaj muškatnim oraščićem prije posluživanja.
• ABV: 9%

Sastojci

• Žumanjak — 6
• Šećer — 60ml
• Mlijeko — 480ml
• Lagani rum — 120ml
• Bourbon — 120ml
• Ekstrakt vanilije — 5ml
• Sol — 1.25ml
• Šlag — 240ml
• Bjelanjak — 6
• Šećer — 60ml
• Muškatni oraščić — Ground

Kako to napraviti

1. U maloj zdjeli za miksanje umutiti žumanjke dok se ne sjedine.
2. Postupno dodavati 1/4 šalice šećera, muteći na visokoj brzini dok ne postane gusto i limunasto.
3. Umiješaj mlijeko, zatim dodaj rum, bourbon, vaniliju i sol. Dobro ohladi.
4. Umuti šlag dok se ne formiraju mekani vrhovi.
5. Dobro operi mikser.
6. U velikoj zdjeli za miksanje umuti bjelanjke dok se ne formiraju mekani vrhovi.
7. Postupno dodaj preostalih 1/4 šalice šećera, muteći do čvrstih vrhova.
8. Spoji smjesu žumanjaka i šlaga u bjelanjke.
9. Posluži odmah. Posipaj muškatnim oraščićem preko svake porcije.
10. Posluži odmah. Posipaj muškatnim oraščićem prije posluživanja.

Više koktela

• 100 Year Old Cigar
• 1300 Millas
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle
• 155 Belmont
• 1862

Kako to napraviti

• Abacaxi Ricaço
• Affogato Koktel
• Aku Aku
• All White Frappé

Čaša

• 110 in the shade
• A Halvy
• Absinthe Drip

Najpopularniji

• Negroni
• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

A–Ž indeks

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (hladni)

Rum · Blend · A-Z: E · Katalog

Više koktela

• Egg-Nog - Classic Cooked
• Egg Nog - Healthy
• Egg Sour
• Eggnog (hladni)
• Eggs-cellent
• EGGS 'N' BACON SOUR

Svi recepti za koktele