Sharman-Cox Daiquiri
रम और सिट्रस के साथ एक कॉकटेल।
- विधि: शेक
- गिलास: Coupe glass
- बर्फ: बर्फ
- गार्निश: संतरे का छिलका (फेंक दें) और नींबू का टुकड़ा
- ABV: 19%
सामग्री
- Bacardi Carta Blanca light rum — 60 ml
- De Kuyper Blue Curaçao — 10 ml
- Lime juice (freshly squeezed) — 7.5 ml
- Lemon juice (freshly squeezed) — 7.5 ml
- Sugar syrup (65.0°brix, 2 sugar to 1 water rich syrup) — 10 ml
- Pasteurised egg white — 15 ml
इसे कैसे बनाएं
- सभी सामग्री को बर्फ के साथ SHAKE करें।
- फाइन स्ट्रेन करके शेकर्स में वापस डालें।
- DRY SHAKE (बिना बर्फ) करें और ठंडे गिलास में फाइन स्ट्रेन करें।