Le Coq d'Or (The Golden Rooster)
एक कॉकटेल जिसमें कॉन्यैक और अंगूर का रस होता है।
- विधि: शेक
- गिलास: Coupe glass
- बर्फ: बर्फ के टुकड़े
- गार्निश: अंगूर के छिलके का टुकड़ा (फेंक दें) और स्टार एनीज़ तैराएं
- ABV: 20%
सामग्री
- Demerara / dark Muscovado / brown sugar — 1 cube
- Peychaud's or other Creole-style bitters — 3 dash
- Rémy Martin 1738 Cognac — 75 ml
- Galliano L'Autentico liqueur — 20 ml
- Grapefruit juice (pink) — 15 ml
- Pineapple juice (fresh pressed) — 30 ml
- Orange Bitters by Angostura — 1 dash
- Pimento bitters — 2 dash
- Egg yolk — 1 fresh
इसे कैसे बनाएं
- शेकर के नीचे पेयचौद के साथ चीनी के टुकड़े को भिगोएं और अच्छी तरह से मसलें।
- कॉन्यैक डालें और सुनिश्चित करें कि चीनी घुल जाए।
- अन्य सामग्री डालें, बर्फ के साथ हिलाएं और फिर से शेकर में छानें।
- DRY SHAKE (बिना बर्फ के) और ठंडे गिलास में बारीक छानें।
और कॉकटेल
इसे कैसे बनाएं
गिलास
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