Rum & Raisin Alexandra
קוקטייל עם ענבים ורום.
- שיטה: שקשוק
- כוס: Martini glass
- קרח: קרח
- קישוט: ענבים אדומים
- ABV: 14%
מרכיבים
- ענבים ירוקים (ללא גרעינים) — 7 fresh
- Havana Club 7yo rum — 45 ml
- שמנת אחת / חצי-וחצי — 15 ml
- חלב (חצי-מלא/2% שומן) — 15 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים סירופ עשיר) — 7.5 ml
- Giffard Noir de Bourgogne Cassis — 15 ml
איך להכין את זה
- למעוך ענבים בתחתית השייקר.
- להוסיף את שאר המרכיבים.
- לנער עם קרח ולסנן בעדינות לכוס מקוררת.