Ralph's Calmondin Daiquiri (on-the-rocks)
קוקטייל מרענן עם קלמונדין ורום.
- שיטה: שקשוק
- כוס: כוס אולד פאשן
- קרח: קרח
- קישוט: קלמונדין ודובדבן לוקארדו מרשינו
- ABV: 23%
מרכיבים
- רום קל 1-3 שנים — 60 ml
- סירופ סוכר (65.0°brix, 2 סוכר ל-1 מים) — 12.5 ml
- דאיקירי ביטרס — 4 drop
איך להכין את זה
- מועכים 3 קלמונדינים, כל אחד חתוך לחצי, בשייקר.
- שקשק את כל המרכיבים עם קרח.
- סנן דק לכוס מלאה בקרח.