Bird of Paradise Gin Fizz
קוקטייל עם ג'ין וסירופ פטל.
- שיטה: שקשוק
- כוס: היי-בול (מקסימום 10oz/300ml)
- קרח: אין קרח בכוס
- קישוט: עלעל ורד אדום
- ABV: 10%
מרכיבים
- Portobello Old Tom gin — 60 ml
- מיץ ליים (סחוט טרי) — 30 ml
- סירופ סוכר פטל (פרמבוייז) — 15 ml
- מים פרחי תפוז/פריחה — 3 drop
- חלבון ביצה מפוסטר — 20 ml
- Thomas Henry Soda Water — Top up with
איך להכין את זה
- SHAKE חמישה מרכיבים ראשונים עם קרח.
- Strain back into shaker.
- DRY SHAKE (ללא קרח) ויוצקים לאט 2/3 מהתכולה של השייקר מגובה גבוה יותר מהרגיל לכוס ריקה ומצוננת.
- בעודך יוצק מים מוגזים ביד השנייה.
עוד קוקטיילים
- ילד המאה ה-20
- קוקטייל המאה ה-20
- 3-Mile Long Island Iced Tea
- 69 Special
- 75 Cocktail (Vermeire's 1922 recipe)
- A1