Wolf Ticket
Un cocktail avec de la pêche et du bourbon.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre sour ou Martini/Coupette
- Glace: Glace
- Décoration: Zeste de citron
- Degré: 17%
Ingrédients
- Pêche (fraîche & mûre - pelée & coupée en dés) — 1⁄2 fresh
- Bourbon whiskey — 45 ml
- Giffard Crème de Pêche de Vigne liqueur — 7.5 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Préparation
- MUDDLE la pêche au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients.
- SHAKE avec de la glace et filtrer dans un verre refroidi.
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