Whiskey Smash

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Un cocktail avec du whiskey et de la menthe.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche de citron et brin de menthe
• Degré: 19%

Ingrédients

• Feuilles de menthe — 10 fresh
• Bourbon whiskey — 60 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 22.5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml

Préparation

1. Écraser les feuilles de menthe dans un shaker.
2. Ajouter le bourbon whiskey, le jus de citron et le sirop de sucre.
3. Secouer tous les ingrédients avec de la glace.
4. Filtrer dans un verre old-fashioned rempli de glace.

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