Waldorf Daiquiri

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Un cocktail avec du céleri et du rhum.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Un noix, un quartier de pomme et un morceau de fromage bleu sur le côté
• Degré: 19%

Ingrédients

• Bâton de céleri (frais) — 2 inch
• Rhum Havana Club 7 ans — 60 ml
• Crème de cacao blanche Dutch Cacao — 15 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 7.5 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
• Jus de pomme — 15 ml

Préparation

1. MUDDLER céleri au fond du shaker.
2. Ajouter les autres ingrédients.
3. SHAKER avec de la glace et filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

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• Cocktail du 18ème siècle
• 19ème siècle
• 20ème siècle

Verre

• 1910
• Artiste des années 1920
• 20th Century Boy

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