Vin Chaud

Save

Le vin chaud est une boisson alcoolisée chaude à base de vin rouge, épicée avec des épices et des agrumes. Parfait pour les froides soirées d'hiver.

• Méthode: Construire
• Verre: Verre Collins
• Glace: Pas de glace
• Décoration: Tranche de citron ou bâton de cannelle
• Degré: 7%

Ingrédients

• Eau — 3 pcs
• Sucre — 1 pcs
• Clous de girofle — 12 pcs
• Cannelle — 2 pcs
• Zeste de citron — 1 pcs
• Vin rouge — 750 ml
• Cognac — 60 ml

Préparation

1. Dans une casserole en acier inoxydable, portez 3 tasses d'eau à ébullition avec du sucre, des clous de girofle, des bâtons de cannelle et du zeste de citron.
2. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
3. Ajoutez 750 ml de vin rouge et chauffez à 'température de café' (NE PAS FAIRE BOUILLIR).
4. Ajoutez 1/4 de tasse de cognac et remuez.
5. Versez dans des verres et garnissez d'une tranche de citron ou d'un bâton de cannelle.

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Comment le faire

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Verre

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