The Rooster Booster

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Un cocktail avec de la tequila et du jus de gingembre.

• Méthode: Secouer
• Verre: Old-fashioned glass
• Glace: Ice
• Décoration: Rondelle de lime séchée, gingembre confit
• Degré: 16%

Ingrédients

• Rooster Rojo Reposado Tequila — 50 ml
• Sirop de miel (3 miel pour 1 eau) — 10 ml
• Sirop d'orgeat Routin 1883 — 10 ml
• Jus de gingembre — 5 ml
• Jus de lime (fraîchement pressé) — 30 ml

Préparation

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker à cocktail.
2. Ajouter de la glace et shaker vigoureusement.
3. Filtrer dans un verre old-fashioned rempli de glace.

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