The Book of Kells

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Un cocktail avec du whisky irlandais et du cognac.

• Méthode: Remuer
• Verre: Verre snifter
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de lime
• Degré: 24%

Ingrédients

• Whisky irlandais — 45 ml
• Cognac Rémy Martin 1738 — 22.5 ml
• Vermouth doux Martini Rosso — 22.5 ml
• Bénédictine D.O.M. — 5 ml
• Bitters aromatiques Angostura — 2 dash
• Bitters créoles Peychaud ou autres — 2 dash

Préparation

1. STIR tous les ingrédients avec de la glace.
2. Strain dans un verre refroidi.

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Comment le faire

• Cigare de 100 ans
• 1910
• 1ère Partie
• 'A Clockwork Orange' Negroni

Verre

• 110 in the shade
• 151 Florida Bushwacker
• 151 Swizzle

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Index A–Z

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Whiskey · Remuer · A-Z: T · Catalogue

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