Thai Iced Coffee

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Le café glacé thaï est une boisson rafraîchissante à base de café, de cardamome et de crème, servie dans un verre highball sur glace.

• Méthode: Superposer
• Verre: Verre Highball
• Glace: Servi sur glace
• Décoration: Aucune garniture

Ingrédients

• Café — black
• Sucre
• Crème — pods
• Cardamome

Préparation

1. Préparer une cafetière de café à une bonne force européenne.
2. Ajouter 2 ou 3 gousses de cardamome fraîchement moulues au café moulu.
3. Sucrer le café pendant qu'il est chaud, puis refroidir rapidement.
4. Servir le café dans un verre highball sur glace.
5. Pour obtenir l'effet en couches, placer une cuillère sur le café et verser soigneusement la crème dans la cuillère pour qu'elle flotte sur le dessus du café.

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Comment le faire

• 747
• A.B.C. Shot
• ABC
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Verre

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• 3 Wise Men
• 410 Gone

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Sans alcool · Superposer · A-Z: T · Catalogue

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