Daiquiri rouge thaï
Un cocktail rafraîchissant avec du poivre et du rhum.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche de poivron rouge
- Degré: 19%
Ingrédients
- Poivron rouge — 1⁄2 slice
- Feuilles de basilic (thaï) — 3 fresh
- Rhum Havana Club 7 ans — 60 ml
- Eau de coco — 15 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml
Préparation
- ÉCRASER le poivron au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients.
- SHAKER avec de la glace et filtrer finement dans le verre refroidi.
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