Swizzle du Parc de la Reine
Un cocktail rafraîchissant avec de la menthe et du rhum.
- Méthode: Écraser
- Verre: verre Collins
- Glace: Glace pilée
- Décoration: Wedge de citron vert, brin de menthe & pailles
- Degré: 19%
Ingrédients
- Feuilles de menthe — 8 fresh
- Rhum Havana Club 3 ans — 60 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Sirop de sucre de Demerara / Muscovado foncé (2 sucre pour 1 eau) — 15 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
Préparation
- MUDDLE légèrement la menthe avec le rhum au fond du verre.
- Ajouter les autres ingrédients et remplir le verre aux deux tiers avec de la glace pilée.
- SWIZZLE avec un bâton de swizzle ou CHURN (remuer) avec une cuillère à bar.
- Remplir le verre avec plus de glace pilée.
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Comment le faire
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Verre
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