Super Cocktail de l'Hôtel de la Reine

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Un cocktail avec du rhum et du vermouth doux.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre à coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Zeste de citron vert
• Degré: 18%

Ingrédients

• Rhum Havana Club 3 ans — 60 ml
• Vermouth doux Martini Rosso — 20 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 20 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml
• Sirop de Grenadine Giffard — 5 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 5 dash

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre refroidi.
3. Garnir d'un zeste de citron vert.

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Comment le faire

• 1862 Flip
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Verre

• 1910
• Artiste des années 1920
• 20th Century Boy

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