Strawberry & Basil Caipirinha

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Un cocktail rafraîchissant avec des fraises et du basilic.

• Méthode: Écraser
• Verre: Highball (max 10oz/300ml)
• Glace: Glace (optionnel)
• Décoration: Agitateur (cuillère, bâtonnet en bois ou bâton découpé dans la canne à sucre)
• Degré: 27%

Ingrédients

• Lime (frais) (coupé) — 1⁄2 fresh
• Sucre en poudre (moulu dans un mortier) — 3 spoon
• Petites fraises mûres (découpées) — 3 fresh
• Feuilles de basilic — 3 fresh
• Novo Fogo Silver cachaça (du congélateur) — 60 ml

Préparation

1. Couper la lime en deux et trancher une des moitiés en huit segments.
2. Ajouter 3 cuillères à bar de sucre en poudre et ÉCRASER.
3. Ajouter les fraises et le basilic, et ÉCRASER encore un peu.
4. Quand vous êtes sûr que le jus de fruit est complètement extrait, transférer dans le verre de service.
5. Ajouter la cachaça et remuer.

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Comment le faire

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Verre

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• 3 Wise Men
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