Straight Outta Brooklyn

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Un cocktail rafraîchissant avec des baies et du whisky.

• Méthode: Secouer
• Verre: verre old-fashioned
• Glace: Glace
• Décoration: Rondelle de citron déshydratée et une branche de menthe
• Degré: 19%

Ingrédients

• Whisky de seigle (90 proof / 45% alc./vol.) — 45 ml
• Jus de citron (pressé frais) — 22.5 ml
• Feuilles de menthe — 6 unit
• Purée de fraise — 15 ml
• Mûres — 4 fresh
• Framboises (fraîches) — 4 fresh
• Liqueur Cotswolds Whisky Amaro — 15 ml

Préparation

1. Écraser les mûres et les framboises.
2. Ajouter le reste des ingrédients et shaker avec de la glace pendant 12 secondes.
3. Filtrer finement dans un verre old-fashioned rempli de glace.

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