Sorrelade (Non-alcoolique)
Une boisson non-alcoolique rafraîchissante avec des fleurs d'hibiscus.
- Méthode: Construire
- Verre: Verre Collins
- Décoration: Quart de lime
Ingrédients
- Fleurs d'hibiscus (pétales rouges) — 70 gram
- Eau froide — 1 1⁄4 litre
- Gingembre frais (tranche de la taille d'un pouce) (haché) — 30 gram
- Clou de girofle — 12 dried
- Miel — 3 spoon
Préparation
- (Recette en vrac.) FAIRE TREMPER le sorrel séché dans l'eau avec du gingembre, des clous de girofle moulus et du miel pendant 12 heures.
- Porter ce mélange à ébullition puis laisser refroidir et FAIRE TREMPER pendant encore 12 heures.
- FILTRER puis conserver au réfrigérateur.
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Comment le faire
Verre
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