Smoky Tears cocktail

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Un cocktail avec des notes fumées et du pamplemousse.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre coupe
• Glace: Glace
• Décoration: Quart de pamplemousse
• Degré: 12%

Ingrédients

• Del Maguey VIDA mezcal — 45 ml
• Skinos Mastiha — 45 ml
• Jus de pamplemousse (rose) — 22.5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, sirop riche 2 sucre pour 1 eau) — 5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Strain dans un verre refroidi.
3. Garnish avec un quartier de pamplemousse.

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Verre

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