Singapore Sling (using Old Tom gin)

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Un cocktail tropical avec des notes fruitées.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre Sling
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche de citron & cerise Luxardo Maraschino sur un bâton (voile)
• Degré: 12%

Ingrédients

• Portobello Old Tom gin — 60 ml
• Bénédictine D.O.M. — 15 ml
• Cherry Heering cherry brandy liqueur — 15 ml
• Jus de citron (pressé frais) — 30 ml
• Angostura Aromatic Bitters — 2 dash
• Orange Bitters by Angostura — 2 dash
• Thomas Henry Soda Water — Top up with

Préparation

1. SHAKE les six premiers ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer dans un verre rempli de glace.
3. TOP avec de l'eau gazeuse et remuer légèrement.

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Verre

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