Shark's Tooth No.1 (Trader Vic's)
Un cocktail rafraîchissant avec du rhum et du jus de citron.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre sling
- Glace: Glace dans le verre
- Décoration: Coquille de citron vert usagée
- Degré: 9%
Ingrédients
- Rhum blanc surpuissant — 40 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 15 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
- Sirop de sucre (65,0°brix, 2 sucres pour 1 eau) — 10 ml
- Sirop de grenadine Giffard — 7.5 ml
- Eau gazeuse Thomas Henry — 60 ml
Préparation
- SHAKER les 5 premiers ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace.
- Verser l'eau gazeuse.
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