Scotch Milk Punch

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Un cocktail crémeux avec du whisky écossais et du lait.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à martini
• Glace: Glace
• Décoration: Saupoudrer de muscade râpée
• Degré: 16%

Ingrédients

• Whisky écossais Dewar's 12 ans — 60 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucres pour 1 eau riche en sirop) — 15 ml
• Crème simple / moitié-moitié — 22.5 ml
• Lait (demi-écrémé/2% de matière grasse) — 22.5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.
3. Saupoudrer de muscade râpée.

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Comment le faire

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Verre

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