Sangaree (Sangria)
Un cocktail rafraîchissant à base de vin rouge et de fruits.
- Méthode: Remuer
- Verre: verre à goblet
- Glace: Glace
- Décoration: Tranches de fraise, d'orange et de citron avec un bouquet de menthe
- Degré: 10%
Ingrédients
- Brandy espagnol — 15 ml
- Liqueur d'Orange Curaçao — 15 ml
- Vin rouge Rioja Crianza — 90 ml
- Jus d'orange (fraîchement pressé) — 30 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 10 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 5 ml
- Sirop de sucre à la cannelle — 2.5 ml
- Eau gazeuse Thomas Henry — 22.5 ml
Préparation
- REMUER les 6 premiers ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre rempli de glace.
- TAMPONNER avec un peu de soda.
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Comment le faire
Verre
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