Sailor's Swizzle

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Un cocktail rafraîchissant avec du rhum et du porto.

• Méthode: Construire
• Verre: Verre Collins
• Glace: Glace pilée
• Décoration: Quelques gouttes d'Angostura bitters sur la glace couronnée de zestes de citron vert
• Degré: 16%

Ingrédients

• Rhum Havana Club 3 ans — 45 ml
• Porto Ruby — 20 ml
• Liqueur de pimento — 5 ml
• Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 22.5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml

Préparation

1. VERSER les ingrédients dans le verre refroidi et remplir aux deux tiers de glace pilée.
2. SWIZZLE avec un bâton à swizzle (ou brasser avec une cuillère de bar).
3. Ajouter plus de glace pilée pour remplir et SWIZZLE encore un peu.
4. Servir avec des pailles.

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Comment le faire

• 110 in the shade
• 24k nightmare
• 252
• 3-Mile Long Island Iced Tea

Verre

• 3 Wise Men
• 410 Gone
• 501 Blue

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