Saint-Marc Daiquiri
Un cocktail rafraîchissant avec du rhum et de l'absinthe.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche ou quartier de lime sur le rebord
- Degré: 17%
Ingrédients
- Bacardi Carta Blanca rhum léger — 60 ml
- Bénédictine D.O.M. — 15 ml
- La Fée Parisienne absinthe — 5 ml
- Jus de lime (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 7.5 ml
- Eau glacée (à omettre si vous utilisez de la glace humide) — 10 ml
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer dans un verre refroidi.
- Garnir avec une tranche ou un quartier de lime.
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