Red Lion (recette de Difford)
Un cocktail avec du gin et de la liqueur d'orange.
- Méthode: Secouer
- Verre: verre Nick & Nora
- Glace: Glace
- Décoration: Bord du verre avec du jus d'orange et un bord en sucre & zeste d'orange (jeté)
- Degré: 20%
Ingrédients
- Rutte Dry Gin — 45 ml
- Grand Marnier ou autre liqueur d'orange de cognac — 22.5 ml
- Jus d'orange (fraîchement pressé) — 22.5 ml
- Jus de citron (fraîchement pressé) — 7.5 ml
- Sirop de grenadine Giffard — 2.5 ml
- Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche en sirop) — 2.5 ml
- Bitters à l'orange par Angostura — 1 dash
Préparation
- SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
- Filtrer finement dans un verre refroidi.
- Bord du verre avec du jus d'orange et un bord en sucre & zeste d'orange.
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Comment le faire
Verre
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