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Un cocktail avec un arôme de sauge et la douceur des liqueurs.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à martini (petit)
• Glace: Glace
• Décoration: Enflammer l'extrémité du bouquet de sauge et l'éteindre pour que la sauge fume. Servir à côté du cocktail. Alternativement, claquer 1 feuille de sauge fraîche et la placer directement sur le verre.
• Degré: 20%

Ingrédients

• Belvedere Rye Vodka — 60 ml
• Crème de violette liqueur — 15 ml
• Liqueur de Chartreuse jaune — 15 ml
• Jus de citron (fraîchement pressé) — 15 ml
• Sirop de sucre à la cardamome — 15 ml
• Feuilles de sauge — 3 leaf

Préparation

1. Regrouper les feuilles de sauge séchées avec de la ficelle de cuisine et mettre de côté.
2. Remplir un shaker de glace et ajouter tous les ingrédients liquides.
3. Shake pendant au moins 20 secondes.
4. Strain dans un verre à martini refroidi.

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Comment le faire

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Verre

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