Polly's Special

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Un cocktail avec du whisky écossais et du jus de pamplemousse.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à Martini
• Glace: Glace
• Décoration: Quart de pamplemousse
• Degré: 23%

Ingrédients

• Dewar's 12 Year Old Scotch whisky — 60 ml
• Jus de pamplemousse (rose) — 30 ml
• Grand Marnier ou autre liqueur d'orange cognac — 30 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau riche) — 5 ml

Préparation

1. SHAKE tous les ingrédients avec de la glace.
2. Filtrer finement dans un verre refroidi.

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Comment le faire

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Verre

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