Plum Vodkatini

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Un cocktail rafraîchissant avec de la vodka et des prunes.

• Méthode: Secouer
• Verre: Verre à martini
• Glace: Glace
• Décoration: Tranche de prune
• Degré: 21%

Ingrédients

• Prune (dénoyautée et pelée) — 1 fresh
• Vodka Ketel One — 60 ml
• Vermouth Martini Extra Dry — 22.5 ml
• Sirop de sucre (65.0°brix, 2 sucre pour 1 eau) — 15 ml

Préparation

1. COUPER la prune en quartiers, enlever le noyau et peler.
2. ÉCRASER la prune au fond du shaker.
3. Ajouter les autres ingrédients, SHAKER avec de la glace et filtrer finement dans le verre refroidi.

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Comment le faire

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• Cocktail du 18ème siècle

Verre

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