Pierre's Pisco Sour (Recette Traditionnelle)
Un cocktail classique avec du pisco et du citron vert.
- Méthode: Construire
- Verre: Verre à coupe
- Glace: Glace
- Décoration: Faites flotter trois gouttes de bitters aromatiques Angostura sur la mousse de blanc d'œuf
- Degré: 15%
Ingrédients
- Sirop de sucre 'simple' (1 sucre pour 1 eau) — 20 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 20 ml
- Pisco — 50 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 drop
- Blanc d'œuf — 15 ml
Préparation
- Ajoutez le pisco, le jus de citron vert, le sirop simple et le blanc d'œuf dans un shaker.
- Secouez à sec.
- Ensuite, ajoutez de la glace et secouez à nouveau pendant dix secondes.
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Comment le faire
Verre
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