Picante de la Casa (Soho House Tonic)
Un cocktail épicé et rafraîchissant avec du piment.
- Méthode: Secouer
- Verre: Verre old-fashioned
- Glace: Glace
- Décoration: Tranche de piment (prévenir le buveur de ne pas manger)
- Degré: 17%
Ingrédients
- Piment jalapeño/fresno rouge (10,000 SHU) épépiné et haché — 1 slice
- Feuilles de coriandre/cilantro — 3 sprig
- Tequila Patrón Reposado — 60 ml
- Sirop d'agave — 20 ml
- Jus de citron vert (fraîchement pressé) — 30 ml
Préparation
- ÉCRASER le piment et la coriandre/cilantro au fond du shaker.
- Ajouter les autres ingrédients, SHAKER avec de la glace et filtrer finement dans un verre rempli de glace.
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